Kom i form på gymmet, gå ner i vikt i köket

När det gäller att få de träningsresultat du vill ha, är ett av de största hindren som människor möter deras näring. Det finns en vanlig missuppfattning att så länge du tränar tillräckligt kan du äta vad du vill, men tyvärr är det inte ett praktiskt tillvägagångssätt om du vill ha långvarig, märkbar fysisk förändring.

Lika frustrerande som det är att höra (åtminstone för mig), är det till stor del sant att "Abs görs mer i köket än i gymmet." Tänk bara på det realistiskt:hur mycket av vår dag går åt till att äta i stället för att träna? Och även om vi tenderar att koncentrera våra ansträngningar på att få på oss svett, är det lika – om inte mer avgörande – för viktminskning och hälsomål för att rikta vår uppmärksamhet mot vad vi stoppar i våra kroppar.

Ett stort problem med att äta hälsosamt har med uppfattning att göra. Detta är särskilt uppenbart med anstormningen av "hälsomedvetna" livsmedel som bombarderar skyltfönster och reklam, fyllda med modeord som "organiskt", "helt naturligt" eller "lätt" som låter bra, men som ofta fortfarande används på mat som saknar näring du behöver.

När det gäller Att äta hälsosamt, medvetet konsumtion är nyckeln, liksom att ta sig tid att utbilda dig själv om vad som är legitimt vetenskapligt rekommenderat, i motsats till vad du tror är hälsosamt baserat på din nyhetsflöde eller väns senaste diet.

Låt oss börja med grunderna. Även om du kanske har vuxit upp med matpyramiden som standardriktlinje för hälsosam kost, ändrades den officiellt 2011 till "MyPlate", som, enligt United States Department of Agriculture, fokuserar på "variation, mängd och näring" över de fem livsmedelsgrupperna (frukt, grönsaker, spannmål, protein och mejeri) och tittar på "helheten" av vad man äter och dricker i motsats till enskilda komponenter. Detta möjliggör större flöde och variation för att skapa hälsosamma, rimliga planer baserade på individuella dieter och budget.

Vissa riktlinjer, som att göra frukt och grönsaker utgör halva tallriken vid måltiden och sänka intaget av mättat fett, natrium och tillsatt socker , är standard över tallriken, men det är i slutändan upp till dig om vilken typ av mat du använder (eller inte gör det). Hälsosam kost bör inte få dig att känna dig ledsen – du borde äta mat som du tycker om! Du behöver inte äta kyckling och broccoli varje kväll för att leva en hälsosam livsstil.

När du börjar var uppmärksam på vad du gillar och inte gillar i din mat, du kan börja bygga en inköpslista som fungerar för dina egna fysiska behov och preferenser.

Bara för att #avocadotoast är all rage betyder inte att du behöver gilla det! Det handlar om att hitta det som fungerar för dig.

En annan missuppfattning om hälsosam kost är att det handlar om deprivation, när det egentligen handlar om motsatsen:att fylla din kropp med det bästa bränslet den kan få för att hålla dig igång. Och ibland kan det bränslet vara en cupcake eller din mammas hemgjorda friterade kyckling. Det handlar om att skapa mönster och balans som totalt sett skapar en hållbar och varaktig plan för en hälsosam och lycklig kropp och liv.

Och även om det kanske ha det bra att veta vilka typer av mat du gillar, att laga dem kan vara en helt annan bollmatch. Lyckligtvis för oss alla har vi små datorer till hands! Från YouTube-tutorials till Buzzfeeds enormt populära Tasty-video, det finns ett praktiskt taget oändligt utbud av digitala resurser där ute för alla tänkbara dieter och matlagningsnivåer. Och om du är gammal som jag kan du prova att läsa en gammaldags kokbok! Eller ännu bättre, berätta för din pappa att det är på tiden att du lär dig familjens eftertraktade chilirecept. Matlagning är inte bara ett sätt att öka din hälsa, utan det är ett utmärkt sätt att odla relationer, kreativitet och ovärderliga färdigheter som du kan använda för resten av ditt liv.

Folk tillskriver ofta tid som det största hindret för att äta hälsosammare, och som någon som ofta är sugen på tid själv, ville jag dela med mig av några av mina favorittips för snabba och enkla (på allvar, dessa är SÅ enkla) matlagningsidéer som inte bara är bra för nybörjare kockar, men det kommer att hjälpa dig att träffa dina livsmedelsgrupper på sätt som du kanske aldrig har tänkt på.

1). Frukostburritos:  Det finns få saker jag älskar mer i livet än frukostmat, och en bra frukostburrito hjälper mig att börja min morgon på rätt sätt. Det bästa med dessa alternativ är att de är superenkla och anpassningsbara. Ta en bas av en fullkornstortilla, ägg, ost och ett protein och packa i alla grönsaker, såser och kryddor din mage önskar! Jag personligen älskar att använda grön och gul paprika i mina wraps, vilket ger lite fin färg och konsistens samt ökar mitt grönsaksintag.

2) Gröna smoothies:  Vet du att du borde äta mer grönsaker men känner dig som en 5-åring och verkligen inte vill? Ange gröna smoothies! Spenat, broccoli, avokado, selleri – du kan slänga in vilken som helst av dessa bad boys med en mandel- eller mejerimjölksbas, yoghurt, frukt och ett naturligt sötningsmedel som honung och du har fått dig en läcker, näringsrik goding med otaliga alternativ för nästa gång. Bonuspoäng om du lägger till proteinpulver.

3) Stekt:  I motsats till fet, kalorifylld asiatisk avhämtning, gör hemmaröra dig att använda mycket lättare ingredienser och såser för att behålla samma goda smak utan nästan lika mycket fett eller natrium. Återigen, du har så många alternativ för proteiner, spannmål, grönsaker och kryddor här––jag rekommenderar att du börjar med ditt eget vegetariska stekt ris eller räkor pad thai.

Det bästa med hälsosam matlagning på egen hand är att du är chefen:du känner till näringsinnehållet, du storleksanpassar portionerna – det är du som tar kontroll över din hälsa. Och kom ihåg:hälsosam kost betyder inte att det är tråkigt!

[Kom i form på gymmet, gå ner i vikt i köket: https://sv.sportsfitness.win/fitness/General-Fitness/1012049851.html ]