7 näringsmyter för ungdomsidrottare

Tror du att kost är ett lätt ämne?

Många föräldrar och spelare har missuppfattningar om kost. Här är sju olika näringsmyter som – äntligen – har avslöjats. Hjälp ditt barn att bli en bättre fotboll, fotbolls- eller basketspelare genom att lära sig att ge energi till sin kropp.

Man skulle kunna tro att detta är sant, från att läsa den vetenskapliga litteraturen om just vad fotbollsspelare äter. Näringsminnen från 1970-talet fram till idag visar att fotbollsspelare väljer en diet som innehåller cirka 40 procent kolhydrater, 40 procent fett och 20 procent protein.

Praktiskt taget varje studie om atletisk prestation, vare sig det är en lagsport eller en individuell uthållighetssport, visar att en kost rik på kolhydrater förbättrar löpprestationen. Ju mer kolhydrater du äter, ju mer och snabbare du springer, speciellt sent i matchen.

Det som är nedslående är att i början av 70-talet, svenskarna visade att fotbollsspelare med lågt muskelbränsle (glykogen) går cirka 50 procent av spelet. Och det var 30 år sedan. Vad som kan vara ännu mer nedslående är att över hälften av ett landslag i VM 1994 trodde att mat inte hade något med deras spel att göra. Spelare äter det som läggs framför dem.

[7 näringsmyter för ungdomsidrottare: https://sv.sportsfitness.win/Sport/Fotboll/1012039690.html ]