Hur påverkar uttorkning prestanda?

För tillgång till all vår träning, utrustning och tävlingstäckning, plus exklusiva träningsplaner, FinisherPix-foton, evenemangsrabatter och GPS-appar,>","name":"in-content-cta","type":"link" }}'>registrera dig för Outside+.

Är hunddagarna i augusti tillräckligt varma för dig?

Om inte, kanske du har njutit av att vara en del av en 8 decennium gammal studie där en träningsfysiolog vid namn Edward F. Adolph en augusti marscherade en grupp unga män runt i öknen norr om Yuma, Arizona, där temperaturerna lätt kan vara träffade 115° och förlängde sina vandringar tills de packade in den en efter en och vägrade gå längre.

Sedan, efter att de hade vilat över natten, knuffade han ut sina trupper genom dörren och lät dem göra allt igen.

Bakgrund

Det var 1942 och Adolph, en professor vid University of Rochester, New York, hade anhållits av den amerikanska militären för att ta reda på exakt vad soldater kan och inte kan göra i öknen – viktig information för armén, som då engagerades i Afrikakampanjen mot Hitlers crack Afrika Korps under ledning av "Ökenräven", Erwin Rommel.

I processen skulle Adolph revolutionera vår förståelse av hur människor reagerar på värme, vilket gör banbrytande insikter som nu tas för givna av alla löpare på planeten.

Under kriget var hans arbete en militär hemlighet. Efteråt publicerade han den i en encyklopedisk 357-sidig bok, Physiology of Man in the Desert (1947) som fortfarande citeras flitigt.

Adolph var inte på något sätt den första som fascinerades av hur människokroppen klarar extrema förhållanden. Den förlorade prospektören, kvarlande "vatten, vatten" när han vacklar mot en skimrande hägring är en stapelvara i allmänhetens fantasi, och hittar till och med in i otaliga redaktionella tecknade serier.

Före Adolph låg dock fokus på överlevnad. "De tittade aldrig på prestanda", säger den sydafrikanske träningsfysiologen Tim Noakes, författare till Lore of Running (1986).

Inte för att det inte finns många skrämmande berättelser. I sin egen bok Waterlogged (2012) berättar Noakes om den svåra situationen för en kavalleristrupp som vågade sig för långt in på "Staked Plains" i västra centrala Texas. Efter 3 1/2 dygn utan vatten var de förvirrade och vacklade – drack hästblod och sin egen urin. Det faktum att de levde för att berätta sagan var ett bevis inte bara på deras drivkraft och beslutsamhet, utan på människokroppens motståndskraft. "Till slut överlevde alla utom fyra trupper", skrev Noakes, "och bekräftar människors förmåga att överleva djupa nivåer av uttorkning."

Revolutionerande upptäckt

Men det var inte det Adolph var intresserad av. Soldater så uttorkade att de drack sin egen urin skulle inte vara någon match för Rommel. Adolph ville veta hur långt de kunde gå på en dag, hur lång tid det tog att återhämta sig och hur man bäst gör det.

En av de första sakerna han fann var att uttorkning vid nivåer som normalt uppstår under träning inte förvandlar människor till urindrickande vampyrer. Det gör dem bara arga, trötta och så småningom ovilliga att fortsätta.

"Bara önskan, att stanna och vila", skrev han om en man, efter 13,4 vattenlösa kilometer i 104° värme. (Jag, jag är förvånad över att han kom så långt. Det var en tuff snubbe.) "Osällskaplig attityd", skrev han om en annan, som klarade 29,8 kilometer i 93°. "Började släpa och slutade till slut."

Hans viktigaste upptäckt verkar enkelt idag, även om det då var en chock:hans trupper kunde marschera längre om de fick dricka.

Idag fnyste vi och sa "duh." På den tiden var dock den rådande visdomen precis den motsatta.

Redan 1909 skrev James E. Sullivan, en av grundarna av U.S. Amateur Athletic Association, vad som kan ha varit den första boken någonsin om maratonlöpning. Han gav detta råd:"Ta inte för vana att dricka och äta i ett maratonlopp; vissa framstående löpare gör det, men det är inte fördelaktigt.”

Trettiotre år senare var detta fortfarande den rådande visdomen.

Sedan satte Adolph det på prov. Han delade in sina volontärer i två grupper. Båda gick på vandringar på upp till 8 timmar under den gassande augustisolen. En grupp fick dricka så mycket de ville. Den andra fick inte en enda klunk.

Resultaten krossade Sullivans myt. Båda grupperna gav ut vid uttorkningsnivåer på 7 till 10 procent, men de som fick dricka kom längre innan de slutade. Det var början på ett paradigmskifte, och Adolph var den som inledde det.

Medan armén verkar ha snabbt accepterat det, inte så för tränare och idrottslärare. När jag växte upp i mitten till slutet av 1960-talet, fick jag lära mig att ta in vatten under träning var för töntar. Inte nog med det, det ansågs vara livsfarligt. Om du drack inom en timme efter träning, fick jag bestämt instruktioner, det kunde utlösa en hjärtattack – en fullständig absurditet för en vältränad (men törstig) 12-åring.

Även på den internationella friidrottsscenen höll Sullivans råd länge. Maratonlöpare fick fortfarande rådet att undvika vatten, och fram till 1977 förbjöds deltagare i internationella maratonlopp att ta något förrän efter 11-kilometersstrecket. Efter det fick de bara dricka en gång var 5:e kilometer.

Andra upptäckter inom idrottsvetenskap

Dårskapen i detta var inte det enda Adolph upptäckte. Salttabletter (idag skulle vi kalla dem elektrolyter) hjälpte till att motverka uttorkning, vilket också gjorde det möjligt för hans frivilliga att gå längre.

Dessutom upptäckte han att när hans marscher slutade och fick mat och vatten, återhämtade de sig helt och snabbt, vanligtvis inom 8-12 timmar. Inget behov av IV eller akut medicinsk behandling. "Kan gå nästan direkt efter att ha tagit vatten," skrev han om en av dem. "Utmattning lindras av vatten," noterade han om en annan.

Adolph fann också att även med rikligt med vatten tenderade hans volontärer att inte dricka lika mycket som de svettades av. Det var som om deras kroppar valde att dehydrera, och det var inte förrän efteråt, särskilt under måltiderna, som de drack tillräckligt för att täcka underskottet.

Vid den tiden visste han inte vad han skulle göra av detta och avfärdade det som en "egenhet med uttorkning." Men Noakes tror att han snubblade över en viktig egenhet i mänsklig evolution.

Människor, sa Noakes, är "försenade drickare" - möjligen en anpassning till jakt, där våra tidiga förfäder jagade vilt långa sträckor genom torra förhållanden i Afrika. "Bushmen, när de jagar, kommer att vara utan vatten hela dagen," sa han. "De får bara vatten när de kommer tillbaka till sina hem."

För jägare som är engagerade i en lång jakt mot flottfotade byten är det bra, eftersom att behöva stanna för en drink kan göra att bytet kan fly. Men det betyder också att vi inte är byggda som kameler, som snabbt kan tanka upp stora mängder vatten. "Vi har en mindre tarm," sa Noakes.

Allt detta gör oss till bättre uthållighetslöpare, men kommer till en kostnad:vi kan inte dricka tillräckligt snabbt för att hänga med i takten med vilken vi svettas. Istället, sa Noakes, skjuter vi upp rehydrering "tills det är bekvämt."

Så om du någonsin har undrat varför elitmaratonåkare ofta dricker väldigt lite i sina lopp, kan det vara så att Adolphs 78-åriga forskning fortfarande ger viktiga ledtrådar. Kanske var hans "särdrag av uttorkning" faktiskt en tidig del av en nu växande ackumulering av bevis som visar att våra kroppar, när vi väl lärt oss att lyssna på dem, kan ge oss mycket mer information om idealiska racing- (och tränings)strategier än vi trodde en gång.

Om så är fallet är det ytterligare ett tecken på att Adolph, som de flesta löpare förmodligen aldrig har hört talas om, kan vara en av de obesjungna hjältarna i vår sport.

[Hur påverkar uttorkning prestanda?: https://sv.sportsfitness.win/Coaching/Annat-Coaching/1012054231.html ]