Hur Cook struts biffar

En röd och rejäl kött , kan struts jämföras med nötkött skillnad från andra fjäderfän , som besitter vitt kött . Som världens största fågel , producerar en struts mycket kött som är lämpligt för hamburgare , filéer och även biffar . Att veta hur man förbereder en struts biff skiljer sig inte mycket från att göra någon annan typ av biff , och med lite TLC det brukar bli torra och hårda . Struts biffar är köttiga med en något söt smak , vilket gör dem dekadenta montrar till varje måltid . Detta är vad du behöver
Spis grill
Blandade kryddor
Olivolja sprej
Visa fler Instruktioner
1

Spraya ytan på spisen grillen med ett tunt lager av olivolja .
2

Slå på spisen ögon att grillen vilar på till medelhögatemperaturer . Låt grillpannan värme upp i 10 minuter . Detta ger det tid att få tillräckligt varm för att efterlikna grillningen . Addera 3

Coat din struts stek i ditt eget val av örter, kryddor eller andra kryddor . Placera inte salt på stek ännu, eftersom detta främjar torkning av köttet. Krydda alternativ inkluderar selleri utsäde , salvia och en skvätt rosmarin för att skapa ett naturläkemedel och intressant smak .
4

Toss stek på de heta grillpanna . Låt det fräsa i tre minuter . Det här är precis tillräckligt för att singe utsidan av köttet och koka det delvis . Vänd på den och låt den fräsa i ytterligare tre minuter .
5

Ta stek och servera den . Överkoka inte strutskött. Liksom andra vilt kött , måste den kokta sällsynta till medium sällsynta . Annars uren kommer att bli tufft och smaken liknar orgel kött . Addera

[Hur Cook struts biffar: https://sv.sportsfitness.win/Coaching/Coaching-Soccer/1012004983.html ]