Hur man bygger en kylare till Hang Nötkött

Hängande kött efter att den blivit slaktat är ett viktigt steg för att åldras köttet och göra det anbud . Oavsett om du hänger en sida av nötkött eller hjortkött, är tricket att hålla den vid en temperatur på mellan 32 till 40 grader Fahrenheit . Kallare temperaturer fryser köttet och temperaturer över 40 grader ger en grogrund för bakterier . Om du inte kan hänga köttet i en kommersiell svalare , kan du bygga en kylare i en grundläggande bakgård skjul med några grundläggande förnödenheter . Detta är vad du behöver
Backyard skjul , storlek utifrån dina kyla utrymmeskrav
Strömförsörjning
12.000 - BTU luftkonditionering enhet
Ström såg
Cooler temperaturenhet
Eltejp
Styrofoam isolering ark
Brukskniv
Plywood ark
Spray skumisolering och White yttre latexfärg
Paintbrush - ca 3 inches bred
Nails
Hammer
köttkrokar
Kraftig nätsladd klassad för utomhusbruk
Visa fler Instruktioner
1

Ställ upp skjulet i din trädgård nära en strömkälla , eller använda en befintlig. Följ tillverkarens rekommendationer för att sätta ihop den , om det är prefab . Måla skjulet vit på utsidan för att reflektera solljus och värme . En 8 - by- 8 - by- 8 - fot skjul gör att du kan använda färdigskurna frigolit och plywood blad utan ytterligare styckning .
2

Skär ett hål i sidan av skjulet för att passa luften balsam yttre mått , med hjälp av en motorsåg Addera 3

Linje hela insidan av skjulet - . inklusive tak, golv och dörr - med frigolit ark. Trimma dem att passa efter behov , med hjälp av en mattkniv . Sätt arkmaterialet upp med spik , åtskilda med några inches runt kanterna av varje ark . Om du använder lim , kan det smälta frigolit . Täck alla fönster med frigolit också.
4

Installera skivor av plywood på golvet , över frigolit , så att du har en plats att gå och kommer inte att skada Styrofoam blad . Måla träet om du föredrar - med hjälp av vit , halvblank färg. Det är lättare att hålla rent och torka än platta latexfärg .
5

Fyll spikhålen och alla sömmar och sprickor med spray skum . Låt spray skum för att torka och trimma den smidig på golvet , med hjälp av en mattkniv , för att undvika att snubbla på åsarna .
6

Installera dock många köttkrokar som du tror att du behöver för att hänga din kött att härda. De bör installeras i takbalkarna för styrka . Du kanske måste förstärka balkarna för att göra dem starka nog och använda ankarskruvarför att fästa dem , beroende på vilken typ av trä som används initialt i skjulet , liksom vilken typ av köttkrokar du använder .

7

Placera luftkonditioneringen i hålet och täta runt kanterna med spray skum för att isolera .
8

Gräv ett dike utanför skjulet och begrava nätsladden kör från luften balsam till elnätet . Längden beror på avståndet från strömförsörjningen till enheten . Alternativt kan du installera en hjälpkraftpaneli skjulet .
9

Anslut den svalare temperaturenheti enlighet med tillverkarens anvisningar . En sådan enhet omvandla luftkonditioneringen till något som liknar en kompressor och låt den gå till mycket lägre än normalt temperaturer . De flesta luftkonditioneringsaggregat kommer bara kallt till 60 grader Fahrenheit , och du behöver din svalare rum mycket kallare . Addera

[Hur man bygger en kylare till Hang Nötkött: https://sv.sportsfitness.win/Rekreation/Hunting/1012001497.html ]