Hur man äter som det amerikanska damlandslaget

Om USA:s fotbollslandslag för damer går långt vid världscupen i år kommer de att tillbringa mer än en månad på resande fot och spela totalt sju matcher på utsålda arenor över hela Frankrike. Det är som vad ditt reselag går igenom när du reser till en helgturnering utanför stan, multiplicerat med 11. För att hålla sig ordentligt upplysta på så många platser så länge kan de inte lita på snackbaren – de behöver höga priser. -kvalitetsmat, och mycket av det.

"Det är extremt svårt i en turneringssituation som VM att laga varje måltid individuellt för 23 olika spelare", säger Dawn Scott, lagets High Performance Coach. "Vi använder en strömlinjeformad buffé, där spelarna kan göra val från rätt mat för varje måltid."

Att erbjuda dem en mängd olika hälsosamma alternativ säkerställer att spelarna inte blir uttråkade och suger på skräpmat när tränarna inte tittar. Och det hjälper träningspersonalen att veta att spelare får de makronäringsämnen de behöver för att stödja sin aktivitet. "Vi lägger ut rätt proteiner och rätt kolhydrater för varje måltid", säger Scott.

Buffén innehåller vanliga basvaror för idrottare - magra proteiner, sallader och grönsaker, frukt och grönsaker och högkvalitativa kolhydrater som ris och quinoa. Ibland slänger Scott in mer överseende alternativ som en godbit. Hon säger:"Det är att ge och ta. Det är inte orimligt att äta komfortmat med några dagars mellanrum. Bacon eller korv till frukost eller en kalkonburgare och sötpotatisfrites till lunch kan räcka långt.”

Scott använder högteknologiska verktyg för att se till att hennes spelare håller sig på rätt spår. Varje morgon under turneringen vaknar idrottare, väger in och lämnar in urinprover, som analyseras för att fastställa deras vätskenivåer. "På det sättet kan vi se om spelare tappar vattenvikt eller om de tappar muskler", säger Scott.

Spelare bär också GPS-spårare och pulsmätare så att tränare kan registrera hur mycket aktivitet de gör varje dag. Scott använder uppgifterna för att göra justeringar av kostplanen. Hon säger, "[Efter] varje session gör jag laget till en återhämtningsdrink. Baserat på hur intensiv sessionen var kommer jag att justera receptet. Om det är efter ett lyftpass kommer drycken att vara mer protein. Om det var en högintensiv träning på fältet kommer jag att öka kolhydratinnehållet. Allt handlar om att tanka dem så att de kan arbeta på en optimal nivå.”

RELATERAT: Vad VM betyder för Abby Wambach

Häftklamrar i USWNT-menyn

Ägg

"Protein är alltid en prioritet", säger Scott, "som det borde vara." Protein hjälper idrottare att återuppbygga och reparera muskelvävnad. Ägg är proppfulla av essentiella aminosyror och högkvalitativt, snabbt absorberande protein. Det är därför Scott säger:"Vi har en äggstation varje morgon, och spelarna kan beställa ägg som de vill."

Superfood Smoothies

Inte stor på broccoli? Blanda det med några bär. Smoothies är ett utsökt sätt att konsumera näringsrik mat som idrottare annars kanske inte tycker om att äta. Det amerikanska teamets smoothiebar innehåller mat som gojibär, som stärker ditt immunförsvar, chiafrön, som innehåller mycket fibrer, och kokosolja, som innehåller mycket hälsosamma fetter.

Yoghurtparfaiter

Idrottsvänliga parfaits är ett favoritval efterrätt bland damlandslagets spelare. Kombinera fettsnål grekisk yoghurt med färsk frukt som blåbär och hallon för en utsökt godbit fullproppad med protein, vitaminer och antioxidanter.

Lax

Rött kött tar längre tid att smälta och kan göra att du känner dig trög under kristid, så Scott låter laget hoppa över kött till förmån för kyckling eller fisk innan en match eller träning.

Grönkål

Ett urval av grillade och ångade grönsaker finns tillgängligt till varje lunch och middag. Grönkål är fullproppad med vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Redbetsjuice

Rödbetsjuice är hög i nitrater, vilket gör att blodet kan pumpa genom kroppen mer effektivt, vilket förbättrar uthålligheten. Scott säger, "Det är ett extra komplement för laget. Det har visat sig vara fördelaktigt för långdistansuthållighetssporter, och det kan säkert ha en plats i fotboll.”

Gummy Bears

Den här är mer ett mellanmål mellan tävlingarna. Elitfotbollsspelare springer nästan sju mil under varje match, så tankning i halvtid är en nödvändighet. Spelare väljer ofta sportdrycker eller geler, men vissa föredrar andra lättsmälta kolhydrater för snabb energi. Scott säger att vissa spelare väljer bananer eller en handfull gummibjörnar.

Om du är fotbollstränare, spelare, förälder eller ligaadministratör kan du få ut det mesta av din upplevelse genom att registrera dig för U.S. Soccer Connect.

Fotokredit:Jason Miller/Getty Images

LÄS MER:

• Feed the Beasts:Nutrition Strategies That Power Duke Basketball
• Dietplanen som får NFL-utsikter i bästa form av sina liv
• Hur jag snubblade över de ultimata, vetenskapsbaserade läggdagssnacksen för bättre sömn och mer muskler

[Hur man äter som det amerikanska damlandslaget: https://sv.sportsfitness.win/Sport/fotboll/1012051585.html ]