Så här gör man glass i en skog

Vem gillar glass? Alla, bra. Nu, vem gillar att vara i en frodig, snöig skog? Återigen, alla. Excellent. Föreställ dig nu att du kan kombinera de två.

Visserligen, när det kommer till bushcrafts är att göra glass inte högt på den traditionella listan, men det här är inte 1975, mormor! Följ med tiden, pappa-o.

De 100 bästa utomhusprodukterna för vintern

Den här videon – den här otroligt konstiga, nästan nervösa videon – visar dig exakt hur man gör glass när du är ute på äventyr i vinterskogen. Nu, när vi säger att videorna är konstiga, är det verkligen det. Det är nästan som ett konstigt konstprojekt.

Föreställ dig att David Lynch regisserar en  show där Nigella Lawson lagar mat åt Bear Grylls, men ingen säger ett ord, och du är ungefär halvvägs där.

Tackling Tenkara | Hur man fiskar öring med kraften i japansk zen

Seriöst, biten i slutet där killen klipper upp sina egna byxor för att göra upp en eld? Galenskap. Du har tagit en stor stekpanna på din vandring, varför inte ta lite torr ved också. Hur som helst.

Om videon är lite för galen för dig, eller om du inte har tålamodet att sitta igenom 12 minuter när cirka två minuter skulle räcka, har vi antecknat processen.

Dela först en vaniljstång med en massiv kniv som inte skulle se malplacerad ut i händerna på Jason Voorhees, skrapa ut fröna och lägg dem i en kastrull. Tillsätt honung och blanda.

Tillsätt sedan mer honung i pannan och blanda igen innan du breder ut den i ett tunt lager. Häll sedan lite dubbel grädde på toppen och ge den en annan gammal god mix innan du breder ut den igen och låter pannan svalna i en snöbank. Lärobok.

Tillbaka till den konstiga kniven, skär en grapefrukt i 2 cm tjocka skivor och karamellisera sedan över en eld lite farinsocker i ännu en stekpanna som du har tagit med dig till skogen.

När sockret börjar bubbla, släng i dina grapefruktskivor och låt dem koka i några minuter. Häll sedan i lite Slivovitz. Nej, vi hade ingen aning om vad Slivovitz är heller, men vi använde en webbplats som heter Google för att ta reda på det. Det är en serbisk fruktkonjak gjord av damson lod. Lite som en Balkan Buckfast, förmodligen.

Koka den sockrade, spritiga grapefrukten lite längre och ställ den sedan åt sidan. Gå tillbaka till honungs-/vanilj-/gräddröran du gjorde tidigare, och släng lite (gärna ren) snö i, och ge det en bra blandning. Det ska sluta, enligt videon, att se ut lite som keso. Smaskigt.

Lägg detta på dina grapefruktskivor och du har en skogsglass, gjord från grunden. Du vet, gör det, eller bara ta en frysbox med en Cornetto i. Antingen eller.



[Så här gör man glass i en skog: https://sv.sportsfitness.win/Rekreation/camping/1012049142.html ]